Tag Archives: sayur

Cake Wortel

Bisakah Wortel dijadikan Cake?

Kue dengan bahan dasar wortel ini banyak orang menyebutnya dengan nama carrrot cake , dan menjadi kue yang paling banyak dicintai di masyarakat. Kue wortel menjadi salah satu kue yang terkenal selain kue coklat , keju dan  red velvet.

Meskipun dengan bahan dasar wortel , tekstur kue yang satu ini tetap lembut . Tentu saja  bukan lain  karena wortel umumnya diparut halus sehingga hasilnya menjadi empuk saat dimasak.

Bahan

2 cangkir tepung roti gandum
1 3/4 sendok teh natrium bikarbonat
1/2 sdt natrium
1 1/2 sendok teh rasa pai labu
3 butir telur besar
1 cangkir gula pasir
1/2 cangkir gula merah
1/3 cangkir minyak
3/4 cangkir susu mentega
1 sdt esens vanila alami
3 cangkir wortel parut kasar

Untuk frosting krim keju

12 ons krim keju  rendah lemak
1 cangkir gula icing
1 1/2 sendok teh esens vanila

Panaskan kompor dengan suhu 175 derajat Celcius. Semprotkan penggorengan 9 hingga 13 inci bersama dengan semprotan sayuran; kumpulkan bersama dengan item laporan perkamen, tinggalkan overhang 1 inci di 2 tepi serta semprotkan laporan.

Campur satu sama lain tepung, natrium bikarbonat, natrium, dan rasa pai labu di piring alat. Dalam satu wadah lagi, kocok telur dan gula hingga pucat; campur minyak, setelah itu vanilla dan buttermilk. Campur bahan basah ke dalam bahan yang benar-benar kering dan masukkan wortel. Masukkan adonan ke dalam penggorengan yang sudah jadi dan lembutkan bagian atasnya.

Masak sampai tusuk gigi yang ditempatkan di bagian atas kue muncul bersama dengan beberapa remah basah yang terhubung, 35 hingga 40 menit. Luar biasa benar-benar di rak kabel. Memanfaatkan overhang perkamen, singkirkan kue yang berasal dari penggorengan. Bekukan kue yang sudah dingin bersama dengan Lighter Velvety Frosting, jika diinginkan. Kurangi menjadi 16 (2 hingga 3-inci) kinerja dan item.

Untuk mendapatkan frosting: dalam piring alat, campur satu sama lain keju losion, icing vanilla, dan gula.

Sebarkan frosting di atas bagian depan dan juga tepi kue.