Ayam Teriyaki Jepang yang Mudah

Ayam Teriyaki Jepang yang Mudah

Siap untuk unggas panggang yang berair bersama dengan semir kedelai yang indah? Dipenuhi dengan rasa, Teriyaki Poultry sebenarnya adalah hidangan malam hari yang sederhana untuk seluruh rumah tangga. Pindah ke belakang Anda sendiri ke Jepang menggunakan makanan terkenal ini, selesaikan dengan saus teriyaki buatan Anda sendiri!

Ayam Teriyaki Jepang yang Mudah

Ayam Teriyaki Jepang yang Mudah

Mengapa Banyak Orang Yang Suka?

Unggas teriyaki lengkap dengan nasi putih yang nyaman serta sayuran kukus untuk hidangan sederhana di malam hari.

Siapkan dalam wajan untuk menangkap semua saus teriyaki yang enak, biarkan menyusut saat unggas dimasak. Makanannya tampak ajaib di piring rumah, bersama dengan penutup kedelai manis mengkilap yang menempel ke unggas sepenuhnya.

Peluang persiapan makanan yang sebenarnya hanya membutuhkan waktu sekitar 10 menit, jadi rendam unggas terlebih dahulu untuk membuatnya juga lebih mudah di malam hari!

Sebenarnya apa sih Unggas Teriyaki itu?

Unggas teriyaki adalah salah satu makanan paling menonjol yang berasal dari Jepang. Itu lurus ke atas pasti ada bersama dengan sushi dan takoyaki!
Unggas yang lezat (biasanya paha) direndam dan dimasak dalam saus teriyaki mengkilap yang berkurang saat dimasak. Hasil penyelesaian sebenarnya adalah daging unggas yang empuk dan berair dalam cat kedelai yang lengket.

Kata teri (照= dipoles/mengkilap) serta yaki (焼 = panggang/digoreng) biasanya menggambarkan teknik persiapan makanan dengan memanggang atau bahkan menggoreng sesuatu bersama dengan saus mengkilap, mengkilat atau bahkan poles, alih-alih makanannya dengan dirinya sendiri.

Ini tidak salah dengan unggas yakitori, yang juga menggunakan saus teriyaki, tetapi ditusuk dengan bawang musim semi. Anda juga dapat dengan mudah mencoba hidangan ayam goreng Jepang berikut ini, jika Anda menyukai unggas yang diasinkan.

Yang Anda Butuhkan

Selain beberapa produk dapur Jepang, Anda pasti sudah menyiapkan makanan ini dengan cepat.

Unggas – Paha benar-benar lebih berair, memenuhi semua masakan dengan sempurna dan beraroma. Tim kami biasanya tidak stres untuk menghilangkan semua lapisan kulit atau bahkan lemak, tetapi Anda dapat melakukannya jika diinginkan. Atau yang lain, beralih untuk patung unggas. Potong menjadi bagian-bagian kecil, atau bahkan kurangi setiap payudara dalam lima puluh persen memanjang untuk menghasilkan steak tingkat. Hal ini tentu akan membantu mengurangi kejenuhan hingga lebih banyak lagi bumbunya..

Saus Teriyaki

Buat sendiri atau gunakan nama merek yang dibeli di toko seperti Kikkoman. Ini menggunakan bahan-bahan yang sebanding dengan apa yang telah kami gunakan dalam rendaman hari ini, hanya dalam berbagai proporsi untuk menyeimbangkan rasa. Jika membuat sendiri, jangan ragu untuk mencoba jumlah masing-masing komponen sampai Anda mendapatkannya persis seperti yang Anda suka. Anda dapat dengan mudah juga di bawah ini dengan saus yakitori jika Anda memiliki beberapa.

Kecap

Untuk rasa terbaik dan premium tertinggi, gunakan kecap Jepang seperti merek Kikkoman yang memiliki keseimbangan sempurna antara natrium dan rasa. Kecap Mandarin atau Oriental mungkin juga asin atau bahkan pahit untuk hidangan ini, namun tamari Jepang bekerja dengan baik sebagai pilihan bebas gluten. Jika Anda hanya memiliki kecap hitam yang tersedia, Anda masih dapat menggunakannya dengan mudah, Anda mungkin perlu menyeimbangkan kekuatannya dengan sedikit gula tambahan.

Bahan Yang Dibutuhkan

2 paha unggas 300g / 10 ons
1 sdm minyak goreng
Untuk bumbunya
1 sdm kecap asin
2 sdm manfaat persiapan makanan
1 sdm mirin
1/2 sdm saus tiram
2 sdm bawang putih cincang
1/2 sdt merica
Untuk pemoles saus
225 ml saus teriyaki 7,6 fl ons

Cara Mengerjakan

1. Dalam piring alat, menonjol di paha unggas Anda serta termasuk kecap, manfaat, mirin, saus tiram, merica dan bawang putih. Menangani dan mendelegasikan rendaman di lemari es selama minimal tiga puluh menit (atau bahkan semalaman).
2 paha unggas,1 sdm kecap asin,2 sdm manfaat persiapan makanan,1 sdm mirin,1/2 sdm saus tiram,1/2 sdm bawang putih,1/2 sdt merica

2. Masukkan minyak ke dalam wajan penggorengan besar di atas api yang lebih tinggi. Saat hangat, masukkan paha unggas yang diasinkan dan masak selama 3 menit sebelum dibalik ke arah sebaliknya.
1 sdm minyak goreng
3. Sertakan saus teriyaki Anda dan masak selama 3 menit lagi. Balikkan unggas setiap beberapa menit atau dua saat saus mengental untuk polesan yang juga bagus.
225 ml saus teriyaki
4. Tetap memasak sampai saus tetap dengan unggas dan mengental (sekitar 3-5 menit).
5. Hapus keluar dari penggorengan dan biarkan istirahat selama beberapa menit sebelum pemotongan menuju kinerja. Lapisi atau bahkan gerimis bersama dengan semua jenis saus yang tersisa di penggorengan.
6. Sajikan hangat bersama nasi serta pinggir sup miso.